شوربة القمح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم ضمان او عجالى
- بصلة كبيرة
- فصين من الثوم
- كوب وربع قمح مجروش
- 0.25 كوب زيت
- بهارات
- فلفل اسود
- كسبره ناشفه
- نص ملعقة عود قرفة صغيرة
- مكعب مرق
- 1 ننقع القمح فى ماء ثلاثة ساعات
- 2 نغسل اللحمة جيدا وتكون نسبة العظام أكثر
- 3 نضع الزيت وتقطع البصلاية شرائح نقلبها فى الزيت دقيقتين ثم نضيف اللحم ونقلب ثلاثة دقائق
- 4 نصفي القمح من ماء النقع ونضيفو ونضيف البهارات ونقلب دقيقتين ثم نضيف الماء مقدار أربعة اكواب وقابل للزيادة وتقطع الثوم ونضيفو وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
